Resipi DIY buat aiskrim jagung lemak berkrim disukai anak

Dah di penghujung November. Anak sekolah pun sudah habis peperiksaan hujung tahun, cikgu pun sudah siap pemarkahan ke dalam sistem peperiksaan sekolah. Mudah untuk ibu ayah lihat markah anak. Buku teks pun sudah dipulangkan. Dah dekat cuti sekolah tambah pulak musim panas terik berselang hujan..yang pasti ramai orang kat rumah dan anak-anak bermain sampai tak kenal letih. Ibu ayah jom rewang buat aiskrim Malaysia supaya sentiasa ada jajan dalam peti ais.

*Gambar : stok aiskrim merah kuning sekali buat masuk peti ais...merah tu aiskrim sirap ros, kuning aiskrim jagung berkrim

Resipi aiskrim jagung ada banyak versi kat internet. semuanya sedap. yang ni resipi sesedap rasa namanya. kalau nak boleh cuba sebab mudah dan boleh buat banyak. Saya tambah jagung krim dalam tin supaya rasa lemak berkrim. Gitu namanya Aiskrim Jagung Berkrim :-)

Bahan-bahan : Air, gula, susu cair, jagung krim dalam tin, kordial perasa jagung
Boleh tambah : sedikit garam untuk rasa lemak

Caranya : Gunakan periuk sederhana besar. Didihkan air dan gula. Masukkan kordial jagung. Tambah sedikit garam untuk rasa lemak.Tutup api dan masukkan susu cair.
Jangan lupa rasa sesedap rasa sendiri. Hmm kata orang nak aiskrim lembut kena letak gula banyak tapi kalau nak kurangkan gula lagi bagus cuma keras sikit tapi rasa masih lemak berkrim.

Tunggu air bancuhan sejuk baru masukkan dalam bekas plastik aiskrim. Sejukkan dalam peti ais.